人工智能技术在食品加工中的应用对策分析.pdfVIP

ProcessTechnology工艺技术

doi:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2025.20.021

人工智能技术在食品加工中的应用对策分析

AnalysisofCountermeasuresfortheApplicationofArtificialIntelligenceTechnologyinFoodProcessing

◎ 许丽丽，叶苡辰

（广西轻工技师学院，广西 南宁 530031）

XULili,YEYichen

(GuangxiLightIndustryTechnicianCollege,Nanning530031,China)

摘 要：食品加工作为全球第三大产业，重要性不言而喻。但随着现代化建设进程加快，广大消费者对于食

品加工提出了更多需求。在要求食物