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烧烤店营销方案

当今社会，餐饮行业的进入门槛最低，但是餐饮行业的竞争却是

十分激烈，谁都可以做，但是市场好不好，还是消费者说了算，而且

现在餐饮行业门类、级别等五花八门，有些人输在定位，有些人输在

产品、有些人输在服务，更有些人却输在营销，下面是一些可以直接

拿来就用的小成本的运营思路（算不上方案），如果可以帮得到你，

是我最大的心愿！

1、凡是加好友就打98折！好友数量必须起来，100-300人建一个

群，一个微信可以加5000人，如果5000人都活跃，生意必火。

2、每周抽出一天（或者每月搞2次），群里定时发红包（例如你每周

一中午12点准时发红包，5元钱30个，手气最佳者，当天送48元

68元（成本算一下，诱惑越大，参与的人越多）的自助烧烤2人套

餐，活动当日有效，过期不候，要求其在开吃前，发个朋友圈。当然，

一定要定好群规和游戏规则！建群时就要定好

3、成本20元左右的硬菜（特色菜），找一个客户，精准送出去，这

个客户一定是消费量最大的（因为这个要试验一下，所以先不要选的

人多，一个足矣），凡事就餐4人以上，送这个蔡一份，分量要控制

好，越精致，越好吃的东西拿出一样来引流。

4、菜品定价策略，271原则，20%