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《食品经营许可证》申请书填写全攻略：

从规范到范例的实操指南

申请《食品经营许可证》是开餐饮店、便利店、生鲜店等食品

相关业态的关键一步，而申请书填写的规范性直接影响审批效率—

—填错一个地址、漏选一个经营项目，都可能导致材料退回、重新

提交。作为处理过近百份食品经营许可申请的从业者，我结合实际

案例和审批要求，整理了这份“能直接照着填”的实操指南，帮你避

开90%的填写误区。

一、填之前，先核对3件事（避免白忙活）

很多人拿到申请书就急着填，结果因为基础信息不符被打回。

填之前一定要先确认：

1.主体资格一致：申请人名称、统一社会信用代码必须和营业

执照完全一致（比如营业执照是“XX市XX区便民生鲜超市有限公

司”，不能写成“XX便民生鲜”）；

2.地址精准性：经营场所地址要和营业执照上的“住所/经营场

所”完全一致，不能简化（比如“XX路123号2层”不能写成“XX路

123号”，否则无法定位经营场所）；

3.经营项目匹配：先想清楚自己要做什么——卖预包装零食？

做热食快餐？卖婴幼儿奶粉？提前对照《食品经营许可分类目录》

（附在申请书最后一页）圈定项目，避免填错。

二、核心部分填写指南：逐栏拆解+范例

以《食品经营许可证申请书》（2023版）为例，核心内容分

为5个部分，以下是重点栏目的填写规范：

（一）申请人基本信息：照“营业执照”抄，别改一个字

这部分是“基础分”，但最容易因为“想当然”出错：

申请人名称：必须与营业执照“名称”字段完全一致（比如个

体工商户叫“XX区张姐早餐店”，就不能写成“张姐早餐店”）；

统一社会信用代码：直接抄营业执照上的18位代码，别漏

写或多写；

法定代表人（负责人）：企业填法定代表人，个体工商户填

经营者（注意：如果是连锁企业分公司，填分公司负责人）；

联系电话：填能随时打通的手机号（建议留两个，避免漏接

审批电话）；

经营场所地址：精确到门牌号+楼层/房间号（比如“XX市

XX区XX路45号1层商铺A01”），不要用“XX小区门口”“XX

商场内”这种模糊表述。

范例：

申请人名称：XX市XX区鲜丰水果便利店

统一社会信用代码：____MA1G8X7YXX

法定代表人（负责人）：李建国

联系电话：____

经营场所地址：XX市XX区XX路18号1层102室

（二）经营场所情况：讲清“在哪里卖/做”，别藏细节

这部分要让审批人员“看申请书就像看到现场”，重点填3点：

1.经营场所面积：按实际使用面积填（比如便利店15㎡，餐

饮店50㎡），别虚报——后续现场核查会测；

2.经营场所权属：自有房产填“自有”，租赁填“租赁”（附租赁

合同复印件）；

3.布局结构：简单描述功能分区（比如“便利店：货架区10㎡、

收银区2㎡、冷藏柜区3㎡；餐饮店：操作间20㎡、就餐区30

㎡”）。

易错提醒：不要漏填“冷藏冷冻设施”——如果卖冷藏食品（比

如酸奶、速冻饺子），必须写“冷藏柜2台、冷冻柜1台”，否则审

批会认为你没有储存条件。

（三）食品经营项目：按“目录”选，别自己造词

这是最容易出错的部分，很多人因为“不会选”导致申请被拒。

记住：必须从《食品经营许可分类目录》里选，不能自己编！

常见项目对应场景：

卖包装零食/饮料：选“预包装食品销售（不含冷藏冷冻食

品）”；

卖生鲜肉/速冻饺子：选“散装食品销售（含冷藏冷冻食

品）”；

卖保健食品（比如钙片、蛋白粉）：选“特殊食品销售（保

健食品）”；

开早餐店卖包子/粥：选“热食类食品制售”；

开奶茶店做奶茶：选“自制饮品制售（不含使用压力容器制

作饮品）”；

开蛋糕店做生日蛋糕：选“糕点类食品制售（含裱花蛋糕）”。

范例（便利店）：

食品经营项目：1.预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）；2.

散装食品销售（含冷