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从碳水化合物到5-羟甲基糠醛：选择性催化技术的创新与突破

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今全球面临能源危机和环境问题的严峻挑战下，开发可再生、可持续的能源和材料成为了科学研究的重要方向。5-羟甲基糠醛（5-Hydroxymethylfurfural，简称5-HMF）作为一种极具潜力的生物质平台化合物，因其独特的分子结构和广泛的应用价值，受到了科学界和工业界的广泛关注。

5-HMF的分子结构中含有一个醛基和一个羟甲基，这种特殊结构赋予了它在酸碱催化下易于参与多种化学反应的活性，例如脱水、缩醛化、氧化还原等反应，这使得5-HMF成为合成众多高附加值化学品的关键中间体。在医药领