社区面点培训活动方案.pdfVIP

巧手揉香·幸福邻里社区面点技能培训活动方

案

一、活动背景与意义

随着兰州市城市化进程的持续推进，七里河区西湖街道作为典型的城市居

住区，近年来呈现出双职工家庭数量显著上升的趋势。根据街道2024年第一

季度统计数据显示，辖区内在册家庭中双职工家庭占比已达到63%，较2020

年同期增长17个百分点。这一人口结构变化导致家政服务需求呈现爆发式增

长，2023年辖区家政服务订单总量较上年增长21%，其中面点制作类服务需

求占比达38%。为切实解决居民实际生活需求，同时贯彻落实地方政府关于职

业技能提升的民生工程部署，西湖街道民生服务中心联合辖区专业培训机构，

精心策划本次面点技能专项培训活动。通过前期调研发现，辖区45岁以下待

业居民中，68%的受访者明确表示对餐饮类技能培训有强烈兴趣，其中32%的

受访者特别关注中式面点制作技艺。基于此需求分析，本次活动特别设置中式

传统面点与西式烘焙双轨课程体系，培训时段定为2025年5月15日至5月

30日，每日上午9:00-11:30、下午14:00-16:30两个时段，在西湖街道综合

文化站专业场地开展。培训采用三位一体教学模式，包含40%理论授课、

50%实操