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食堂食材配送应急方案

为保证招标人紧急需求，满足食堂食材配送服务政府采购项目

应急筹措供应配送服务，我公司特制定应急供货保障措施。

应急反应：

遇有紧急情况时，招标人将食品需求计划通知招标人，我方保

证从接到通知算起6小时内供应1天所需物资，12小时内供应3天

所需物资，18小时内供应7天所需物资。

应急保障措施：

一，成立专项作业组

成立“本项目供应作业实施领导小组”，由总经理任组长，项

目经理任副组长，售后部经理任售后监督调查责任人，配送中心经

理任专项配送中心责任人，全面协调各项作业的开展和问题处理，

做到无论有任何问题8小时内处理完毕。

二，充足的配送车辆

我公司为本项目专门配备了配送车辆，可满足招标人紧急供货

时的配送需求。

三，充足的货源

我公司与多家肉类及副产品投标人保持长期合作关系，在武汉

多个批发市场设有专门供应点，保证货源的充足，新鲜。

四，充足的储备能力

我公司建成集专业分拣，无尘加工，专业保鲜冷藏，食品检

测，冷链配送，精细管理于一体的综合食材服务中心，建立了食材

加工区，拥有配套冷库，提供-15℃-20℃温度控制，能保