2025年公共营养师考试试题精选及答案解析.pdfVIP

2025年公共营养师考试试题精选及答案解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将最佳答案的字母选项填在括号内）

1.人体内含量最多、也是构成人体干重比例最高的元素是？

A.氧

B.碳

C.氢

D.钙

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.中国居民膳食指南中强调的“食物多样、谷类为主”原则，其中“谷类为

主”主要指的是？

A.以精米白面为主

B.以全谷物和杂豆类为主

C.以薯类为主

D.以玉米面为主

4.评价一个地区居民营养状况常用的指标不包括？

A.体重指数（BMI）

B.营养不良患病率

C.平均身高

D.血压水平

5.导致婴儿发生佝偻病最主要的原因是？

A.维生素