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生物營養元素

;第一節概說

Section1Generality;;水體中活的生物，歸根結蒂源於綠色植物：養殖水體中主要是浮游植物和高等水生植物或底棲生物——须依赖水中无机营养生长;二、營養元素對水生生物生長的限制作用Restrictiveeffectsofnutrientsonthegrowthofaquaticorganisms;在養殖水體，生物營養元素不斷被水生生物利用，或因某些物理、化學因數使有效形式轉變為無效形式，其濃度變化，以致對植物生長產生限制作用

怎樣解決？;1.營養元素可能起限制作用的因數，如以A代表營養元素的有效形式

CA——總儲量，即各種形式的A

[A0]——藻類細胞表面水中A的實際濃度

[A]——水中A的平均濃度

VA——A從溶液主體向細胞表面遷移速率

找出A元素的限制方式;2.幾種可能的限制作用

①各種營養元素[A]（平均濃度）比例不適

有氧光合作用中，植物對營養元素的吸收按一定比例

原子個數比：C︰N︰P=106︰16︰1

重量比：C︰N︰P=41︰7.2︰1

藻類吸收營養合成自身細胞原生質時，按一定比例進行。只有當水體中有關營養元素濃度適於水生植物吸收特點，才能獲較高初級生產力;Liebig最小量限制法則：

基礎生產由水中有效形式濃度相對較低的那種元素所限制，產生這種限制作用的營養元素稱限制性營養元素

木桶盛水理論;在不同的養殖水體中，在不同的時期和具體情況下，限制性營養元素可能會不同，但一般情況下，P、N是限制性元素，C也可能成為限制性營養元素;②[A0]、CA、VA均小

●這種限制作用會導致：藻類細胞分裂緩慢，增殖速率很小→整個水體浮游藻類的產量低（初級生產力低）;產量;③[A0]、VA大，CA甚小

●後果：

一段時間內，浮游植物吸收營養元素可達飽和速率而迅速增殖，表現為較高初級生產力

但一段時間後，[A0]、VA必變小，高的初級生產力只是曇花一現

實際生產中常稱水體肥力與後勁不足（偶爾追施化肥）;④CA雖大，但[A0]和/或VA小

●結果：短時間內浮游植物不可能有較高產量，但[A0]可由CA不斷供給

●故初級生產量常步子不快、慢慢走，這種水體短時間內不可能有較好經濟效益;——生產中可能：CA，其中A主要是N、P

●[A0]、VA大，CA小，如化肥??魚

●各種[A]比例不適，經常見

由於常在生產中出現，所以往往十分注意，且一些生產方式已以傳統經驗繼承;實例1：

江浙一帶池中投羊糞、豬糞、牛糞

廣東大草（綠肥）

湖南、安徽人糞、牛糞

湖北各種有機肥

“漁肥”

以上均為有機肥——增加各限制性營養元素的CA;實例2：

在魚類生長旺季，池塘除適當施有機肥外，還常追施無機肥，如N、P肥——

加大[A0]和VA;實例3：

有針對性的追施某種化肥（如P），解決比例不適的問題

施肥：生產管理中經常調節平衡的過程;1.經濟施肥

農業、漁業生產施肥，都為使人得到相應產品

農業：施肥→植物（稻、麥）→人

漁業：施肥→植物（浮游植物）→魚→人

漁業施肥與農業施肥所獲產品的性質不一樣：自養型的農作物Vs異養型的魚;林德曼10%定律——兩種不同類型生產形式使人得到的能量相差10n倍

肥→植物→浮游、底棲動物→小型魚類→鱖→人

1001010.10.010.001

肥→植物（浮游）→白鰱→人

1001010.1

施肥是否經濟：依養殖對象食物鏈長短而定，食物鏈越短，越經濟；食物鏈越長，施肥效果越差;2.安全施肥

——傳統養殖生產中，魚類餌料的增殖場所與魚類的生活環境處於同一水體內，雖然施肥可以增加魚類餌料，但不適當的施肥可能直接或間接影響到魚類的生長，甚至造成魚類死亡;第二節氮

Section2Nitrogen;一、天然水體內氮的存在形式及反應特點Existingpatternandreactioncharacteristicsofnitrogeninnaturalwaters;★氮被稱為生命的元素，無論低等還是最高等生物，N都是一種必須的大量營養元素（macronutrients）——即動植物生長需要量大的元素

N、P、C、S、O、K、Ca、Mg（在