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脂类习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（共20分）

1.下列物质中，属于固醇类化合物的是（）

A.磷脂B.胆固醇C.甘油三酯D.脂肪酸

2.在脂肪的β-氧化过程中，脂肪酸首先被活化为（）

A.脂肪酸B.脂酰CoAC.乙酰CoAD.丙酮酸

3.下列关于必需脂肪酸的描述，正确的是（）

A.人体可以自行合成B.包括亚油酸和α-亚麻酸C.主要存在于动物脂肪中D.不参与前列腺素合成

4.血液中运输外源性甘油三酯的主要脂蛋白是（）

A.乳糜微粒（CM）B.极低密度脂蛋白（VLDL）C.低密度脂蛋白（LDL）D.高密度脂蛋白（HDL）

5.磷脂分子在细胞膜中的主要作用是（）

A.提供能量B.构成双分子层骨架C.储存遗传信息D.催化生化反应

6.脂肪酸彻底氧化分解的最终产物是（）

A.乳酸和丙酮酸B.乙酰CoAC.CO?和H?O