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  • 2026-03-05 发布于山东
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食品安全承诺书范文(31篇)

最新食品安全承诺书范文(通用31篇)

最新食品安全承诺书范文篇1

为落实本店的食品安全责任和义务,保证食品安全,保障公众

身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》

等法律法规,结合实际,制定本制度。

第一条本店应当自觉遵守从业人员健康管理制度、重要食品产

销挂钩制度、食品进货查验记录制度、食品质量自检制度、食品信

息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,对社会和

公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

第二条从业人员健康管理制度。

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患

有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的

人员,不得从事接触直接入口食品的工作。本店组织食品从业人员

每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品工作,并将健康

证明存档备查。

第三条重要食品协议准入制度。

本店经营的粮食、食用油、蔬菜、肉类、禽类、豆制品、水产

品、熟食等重要食品,应当与优质农产品生产基地、食品质量合格

的生产加工单位等管理规范的供货商建立产销挂钩关系,签订协议,

明确食品质量安全责任和准入、退出等有关规定,做好供货方的主

体资格和产品质量证明的审查把关工作,建立优质食品进入流通环

节的快速通道,保障上市食品安全。

第四条食品进货查验记录制度。

本店应当配备专职或兼职的食品安全监督管理人员,负责食品

进货查验等工作,确保营业时间内坚守岗位。

本店采购食品,应当查验或索取供货者的`许可证、营业执照和

食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产

批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,进口食

品要如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口

批号、保质期、出口商等内容。

本店采购按规定必须检疫的家禽、牲畜及其产品,应向供货者

按批次索取《动物产品检疫合格证明》、《牲畜产品检疫合格证

明》,并在显眼位置公示,留存记录备查。

第五条食品质量自检制度。

本店应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的

食品。贮存、销售散装食品,应当在贮存位置和散装食品的容器、

外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及

联系方式等内容。销售进口的预包装食品,应当有中文标签、中文

说明书,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方

式。

第六条食品信息公示制度。

本店在经营场所的显著位置设立食品信息公示栏,向消费者公

示相关食品安全法律法规、本店的食品安全管理制度,以及每天食

品检测信息、退市食品清单和处理情况等。

第七条不合格食品退市制度。

对自行检查、检验发现有质量问题的食品、超过保质期、保存

期的食品和行政部门抽检以及公布的不合格食品,应当立即采取下

架、封存、停止销售等措施,立即通知供货者和消费者退货,协助

食品药品监督管理部门处理不合格食品,并记录好停止经营等相关

情况。

_年__月__日

最新食品安全承诺书范文篇2

为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,保障

人民群众身体健康和生命安全,本经营户郑重承诺:

1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

2.本单位保证生产的食品中不添加食用色素之外的物质作为食

品添加剂。不超量使用食品添加剂。

3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题,本单位一定

承担相应的法律责任。并在监管部门的.指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位,为消费者提

供合格的、安全的食品。

承诺单位(盖章)

承诺单位负责人:

_年__月__日

最新食品安全承诺书范文篇3

为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位庄严承诺:

1:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和

国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定,承担食品安全的第

一职责,建立食品安全管理制度。

2:保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,

领取营业执照。

3:保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取

得健康证明后从事食品流通经营活动,每年

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