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2026年餐厨废弃物处置记录表

日期

产生区域

废弃物具体分类

重量

去向处理方式

承运单位

车牌号

监管/接收人

经办人

详细情况记录与流向说明

2026-01-01

综合楼A座职工食堂

剩饭菜（混合）

145.2kg

好氧发酵制肥

绿净环保科技

沪A·56921

陈志远

孙丽

元旦假期期间，由于部分员工加班用餐，产生了较多的餐厨废弃物。废弃物主要包含米饭、青菜、红烧肉剩余物以及少量汤底。在收集过程中，严格执行了干湿分离，剔除了混入的竹筷和塑料包装袋。收集容器使用120升标准垃圾桶，加盖密闭。转运车辆到达后，双方进行了称重核对，数据准确无误。废弃物将被运送至郊区生物发酵厂，经过高温杀菌和发酵处理，最终转化为有机肥料用于园林绿化。

2026-01-01

综合楼B座VIP接待餐厅

废弃食用油

35.0kg

生物柴油转化

蓝天生物能源

沪B·88234

刘建国

赵敏

当日接待任务结束后，后厨炸制点心及烹饪用油产生了废油。废油已通过专用油水分离器进行初步处理，去除了大部分食物残渣和水分，收集于专用储油桶中。该批废油纯度较高，无其他杂质混入。承运车辆具备危险品运输资质，转运过程符合环保规定。最终该批废油将进入生物柴油生产线，作为工业原料进行再生利用。

2026-01-02

综合楼A座职工食堂

厨余垃圾（蔬菜下脚料）

88.5kg

饲料化处理

农旺有机农业

沪C·10293

王强

李华

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