基于表达谱芯片技术解析中外猪种肌肉组织基因表达差异的时空特征.docxVIP

基于表达谱芯片技术解析中外猪种肌肉组织基因表达差异的时空特征

一、引言

1.1研究背景与意义

猪肉作为全球范围内广泛消费的肉类之一，其产量和品质直接关系到畜牧业的发展和人们的生活质量。猪的经济性状，如生长速度、瘦肉率、肉质等，一直是养猪业关注的重点。不同猪种在这些经济性状上存在显著差异，深入研究这些差异的遗传基础，对于猪的遗传改良和品种选育具有重要意义。

中国拥有丰富的地方猪种资源，这些猪种在长期的自然选择和人工选择过程中，形成了独特的种质特性。例如，地方猪种通常具有肉质鲜美、肌内脂肪含量高、适应性强等优点，但也存在生长速度缓慢、瘦肉率低等不足。相比之下，国外引进的瘦肉型猪种，如大白猪、长白