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基于GIS的小学周边小吃店食品安全问题分析与治理论文

摘要：本文以GIS技术为支撑，对小学周边小吃店的食品安全问题进行了深入分析，并提出了相应的治理措施。通过对食品安全概念的阐述，以及小学周边小吃店食品安全问题的具体分析，为解决食品安全问题提供了有益的参考。

关键词：GIS；小学周边；小吃店；食品安全；治理

一、概念阐述

（一）1.食品安全概念的内涵

食品安全，简而言之，是指食品在生产和消费过程中，不含有对人体有害的物质，不导致人体健康损害的一种状态。食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，是衡量一个国家公共卫生水平的重要指标。食品安全包括食品的物理安全、化学安全、生物安全等多个方面，要求食