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山宁29大豆高产高蛋白栽培技术规程

1范围

本规程规定了山宁29大豆高产高蛋白栽培的术语和定义、规范性引用文件、总则、产地选择与整地、播种技术、田间管理、施肥技术、病虫害绿色防控、收获与贮藏、质量要求、档案管理及安全环保要求。

本规程适用于山宁29大豆的春播、夏播高产高蛋白栽培，涵盖平地、丘陵等适宜大豆种植的地块，兼顾规模化种植与小面积丰产栽培，明确各环节技术标准，为种植户提供科学规范的技术指导，确保实现高产与高蛋白双目标，不适用于其他大豆品种及不适宜山宁29生长的区域栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本规程必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本规程；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。

GB/T1.1—2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB/T22542机械化保护性耕作技术通则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1121土壤检测系列标准

NY/T2196大豆高产创建技术规程

NY/T2304高蛋白大豆生产技术规程

《中华人民共和国农业法》

《中华人民共和国土壤污染防治法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本规程，未定义的术语参照相关行业标准执行。

3.1山宁29大豆

由济宁市农业科学研究院培育的大豆品种，具有耐荫、抗倒、适宜机收、高蛋白、丰产性好等特性，在适宜栽培条件下，可实现大面积亩产300kg以上的高产水平，是高蛋白大豆大面积高产典型品种之一。

3.2高产栽培

通过优化栽培环境、配套精准技术措施，协调山宁29大豆生长发育与环境条件的关系，实现春播亩产≥300kg、夏播亩产≥250kg的栽培模式，兼顾产量与品质稳定性。

3.3高蛋白栽培

通过针对性施肥、田间管理等技术，调控大豆蛋白质合成与积累，确保山宁29大豆籽粒蛋白质含量≥45%，同时保证籽粒饱满、无霉变、品质达标。

3.4保护性耕作

指通过少耕、免耕、秸秆还田、覆盖保墒等措施，减少土壤扰动，保护土壤结构，提升土壤保水保肥能力，减少水土流失和土壤退化，适配山宁29大豆生长需求的耕作方式。

3.5测土配方施肥

根据山宁29大豆需肥规律、土壤供肥能力和高产高蛋白目标，通过土壤检测，确定肥料施用种类、用量、时期和方法，实现精准施肥、平衡施肥，提高肥料利用率，减少土壤污染，促进蛋白质积累。

3.6轮作倒茬

指在同一块地块上，按一定周期轮换种植山宁29大豆与非豆科作物（如小麦、玉米等），打破病原菌和害虫的生存环境，减少土壤中病原菌和害虫基数，缓解连作障碍，提升土壤肥力。

4总则

4.1指导原则

因地制宜原则：根据不同区域土壤类型、气候条件、种植模式（春播、夏播），结合山宁29大豆品种特性，针对性采取适宜的栽培技术措施，避免一刀切。

高产优质协同原则：兼顾山宁29大豆产量提升与蛋白质积累，优化施肥、田间管理等技术，实现高产与高蛋白双达标，提升种植经济效益。

绿色生态原则：严格遵循NY/T394、GB/T8321要求，优先采用有机肥、生物肥、绿色防控技术，减少化肥、化学农药的不合理使用，避免土壤、水体、大气污染，保障产品质量安全。

标准化规范化原则：全程遵循本规程技术要求，实现选地、整地、播种、田间管理、收获、贮藏等各环节标准化操作，确保栽培技术的统一性和可重复性。

机收适配原则：结合山宁29大豆适宜机收的特性，优化种植密度、株行距配置及田间管理措施，适配机械化播种、收获，提高生产效率。

4.2栽培目标

通过实施本规程规定的技术措施，实现山宁29大豆高产、高蛋白、优质、高效栽培，具体目标如下：

产量目标：春播大豆亩产≥300kg，夏播大豆亩产≥250kg，籽粒整齐度≥90%，空秕率≤5%；其中，高产示范田可实现亩产308kg以上的产量水平。

品质目标：籽粒蛋白质含量≥45%，脂肪含量≥18%，籽粒饱满、色泽光亮，无霉变、无虫蛀、无杂质，符合高蛋白大豆收购标准。

土壤目标：通过秸秆还田、测土配方施肥等措施，改善土壤理化性状，土壤有机质含量较上年增加0.1个百分点以上，土壤养分平衡，无明显连作障碍、酸化、板结等问题。

生态目标：病虫害绿色防控覆盖率≥90%，化学农药使用量较常规栽培减少15%以上，秸秆还田率≥90%，实现生态友好型栽培。

5产地选择与整地

5.1产地选择

选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃、土层深厚（耕层厚度≥25cm）、土壤pH值在6.0～7.5之间的地块，土壤有机质含量≥1.0%，