小学科学新苏教版三年级下册第5单元20.docxVIP

20.食物的作用

【教学目标】

[科学观念]

知道食物含有7大营养素。

举例说出哪些食物含有这些营养素。

知道要合理搭配食物，不能偏食、挑食。

[科学思维]

能按食物的主要营养成分给食物分类。

根据检测现象，判断食物主要成分。

[探究实践]

通过阅读资料，知道有哪些营养素及作用，并能举例说出哪些食物含有这些营养。

通过滴碘液、挤压的方法，检测食物中是否含有淀粉、脂肪。

[态度责任]

乐于开展探究活动，善于与同学合作进行实验。

不随便浪费食物，不以好恶挑拣食物。

【教学重点】知道食物中的主要营养成分及其对人体的作用。

【教学难点】辨别食物中营养成分的方法

【教学准备】

[教师]爱牛课件优化；演