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消防安全餐饮场所整治工作汇报范文

（202X年X月—202X年X月）

近年来，餐饮场所因用火、用电、用气频繁，火灾风险突出，已成为我市火灾高发领域。据统计，202X年全市餐饮场所发生火灾XX起，占全市火灾总量的XX%，造成直接经济损失XX万元，给人民群众生命财产安全带来严重威胁。为深刻吸取事故教训，筑牢餐饮场所消防安全防线，根据省消防救援总队及市委、市政府部署要求，自202X年X月起，我市组织开展了为期X个月的餐饮场所消防安全专项整治行动。现将工作情况汇报如下：

一、总体工作成效

本次专项整治覆盖全市所有餐饮经营场所（含大型餐饮企业、中小型餐馆、小吃店、饮品店、校园及企事业单位食堂等），累计检查场所XX家，其中大型餐饮XX家、中小型餐馆XX家、小吃店及饮品店XX家、食堂XX家。共排查火灾隐患XX处，督促完成整改XX处，整改完成率XX%；立案查处违法违规单位XX家，罚款XX万元；临时查封XX家，责令停产停业XX家，行政拘留XX人；督促安装燃气泄漏报警装置XX套、更换不合格燃气胶管XX米、清理油烟管道XX米、更换过期灭火器XX具。通过整治，餐饮场所消防安全条件显著提升，火灾起数较去年同期下降XX%，未发生较大及以上火灾事故，专项整治取得阶段性实效。

二、主要工作做法

（一）强化组织部署，压实三方责任

1.高位推动统筹：成立由市政府分管副市长任组长，市消防救援支队、市场监管局、应急管理局、商务局、城管局及各区县政府分管负责人为成员的专项整治领导小组，制定《XX市餐饮场所消防安全专项整治实施方案》，明确“排查摸底、集中整治、巩固提升”三个阶段任务，细化12项重点整治内容。先后召开动员部署会XX次、专题调度会XX次，印发工作提示XX份，确保整治工作有序推进。

2.明确部门职责：建立“消防牵头、部门联动、属地落实”的工作机制，明确消防部门负责消防设施、疏散通道等消防安全监管；市场监管部门负责燃气器具质量、餐饮服务资质监管；应急管理部门负责燃气使用安全综合监管；城管部门负责餐饮场所占道经营、户外广告堵塞疏散通道监管；街道（乡镇）负责属地小型餐饮场所排查及隐患督促整改。各部门联合制定《餐饮场所消防安全联合检查清单》，实现“一次检查、多部门会诊”。

3.压实主体责任：向所有餐饮场所发放《消防安全责任告知书》《消防安全承诺书》，与XX家餐饮企业签订责任状，督促建立消防安全管理制度、每日防火巡查制度、隐患整改台账，明确企业负责人为消防安全第一责任人，重点场所配备专兼职消防安全管理人员XX名。

（二）突出排查重点，精准靶向整治

聚焦餐饮场所火灾高发诱因，重点围绕5类核心风险开展“拉网式”排查，做到隐患“底数清、情况明、整改实”：

1.燃气安全专项排查：重点检查燃气泄漏报警装置、熄火保护装置、燃气胶管使用及气瓶存放情况。共发现未安装燃气泄漏报警装置的XX家，已全部督促安装到位；发现无熄火保护装置的XX家，完成整改XX家；发现燃气胶管老化、无专用接头的XX家，更换合格胶管XX米；发现气瓶违规存放（超量、靠近热源）的XX家，已全部规范存放。

2.消防设施器材排查：检查灭火器、消火栓、应急照明、疏散指示标志等设施器材配置及完好性。发现灭火器过期失效的XX家，更换灭火器XX具；发现消火栓无水、堵塞的XX家，整改完成XX家；发现应急照明、疏散指示标志缺失或损坏的XX家，修复或更换XX套；发现消防控制室无人值班、未持证上岗的XX家，已全部落实值班人员及持证要求。

3.疏散通道与出口排查：重点检查疏散通道是否堵塞、锁闭，安全出口数量是否符合要求。共发现疏散通道被货物、桌椅堵塞的XX家，锁闭安全出口的XX家，全部督促清理或打开；发现疏散指示标志设置不符合规范的XX家，调整或增设XX处；发现疏散楼梯间设置不符合要求的XX家，完成改造XX家。

4.厨房操作区排查：针对厨房油烟管道积油、防火分隔缺失等风险，共检查发现油烟管道未定期清理（清理周期超6个月）的XX家，督促完成清理XX米；发现厨房与其他区域未设置防火分隔的XX家，增设防火门、防火隔板XX处；发现厨房未配备灭火毯、灭火沙箱的XX家，已全部配备到位。

5.电气安全排查：检查电气线路敷设、用电设备使用情况，发现私拉乱接电气线路、未穿管保护的XX家，整改完成XX家；发现使用不合格电热器具的XX家，更换合格设备XX台；发现电气线路过载、老化的XX家，完成线路改造XX米。

（三）创新监管方式，提升执法效能

1.推行“错时+联合”执法：针对餐饮场所高峰时段疏散通道易堵塞、违规用火操作多的特点，组织联合检查组在中午11-13点、晚上17-19点开展错时检查，累计开展联合执法XX次，检查场所XX家，当场整改隐患XX处。对大型连锁餐饮企业，实行“清单式”指导，排查梳理共性隐患XX项，督促企业总部开展连锁化整改。

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