CN107259074A 一种用于制作青贮玉米的固体菌剂及其制备和使用方法 （广西农垦西江乳业有限公司奶牛场）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN107259074A

(43)申请公布日2017.10.20

(21)申请号201710683015.6

(22)申请日2017.08.11

(71)申请人广西农垦西江乳业有限公司奶牛场地址537000广西壮族自治区贵港市西江

农场总场

申请人南宁荷斯坦奶牛科技有限公司

(72)发明人陈学文

(74)专利代理机构北京高沃律师事务所11569代理人刘奇

(51)Int.CI.

A23K10/12(2016.01)

A23K10/30(2016.01)

A23K10/33(2016.01)

A23K10/37(2016.01)

A23K30/18(2016.01)

A23K50/10(2016.01)C12N1/20(2006.01)

C12N1/16(2006.01)

C12R1/25(2006.01)

C12R1/225(2006.01)

C12R1/07(2006.01)

C12R1/46(2006.01)

C12R1/01(2006.01)

权利要求书1页说明书10页

(54)发明名称

一种用于制作青贮玉米的固体菌剂及其制备和使用方法

(57)摘要

CN107259074A本发明涉及饲料加工领域，具体涉及一种用于制作青贮玉米的固体菌剂及其制备和使用方法。该固体菌剂按质量百分比计，包括如下发酵原料：4～6%的有益菌菌种、50%～70%的糖蜜、15%～25%的木薯干渣和10%～20%的棕榈仁粕粉。该固体菌剂水分含量在20-25%,该固体菌剂用于青贮玉米的制作，可有效调整青贮玉米的

CN107259074A

CN107259074A权利要求书1/1页

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1.一种用于制作青贮玉米的固体菌剂，其特征在于，按质量百分比计，包括如下发酵原料：4～6%的有益菌菌种、50%～70%的糖蜜、15%～25%的木薯干渣和10%～20%的棕榈仁粕粉。

2.根据权利要求1所述的固体菌剂，其特征在于，所述有益菌菌种包括有益菌菌种A和有益菌菌种B;

有益菌菌种A由菌粉A在果寡糖水溶液中活化获得；所述菌粉A包括活性酵母菌和淀粉分解菌；

有益菌菌种B由菌粉B在果寡糖水溶液中活化获得；所述菌粉B包括植物乳杆菌、布式乳杆菌、尿肠球菌、芽孢杆菌、乳酸菌和纤维分解菌；

有益菌菌种A和有益菌菌种B的质量比为1～3:1～3。

3.根据权利要求2所述的固体菌剂，其特征在于，所述菌粉A或菌粉B在果寡糖水溶液中活化时，菌粉A或菌粉B与果寡糖水溶液的质量比独立为1～2:4～8;所述果寡糖水溶液的质量浓度为15～25%;所述活化温度为23～28℃;活化时间为12～36h。

4.根据权利要求3所述的固体菌剂，其特征在于，

所述菌粉A中，以菌粉A的总量计：

活性酵母菌的含量范围为1×10?CFU/g～4×10?CFU/g;

淀粉分解菌的含量范围为0.5×10?CFU/g～2×10?CFU/g;

所述菌粉B中，以菌粉B的总量计：

植物乳杆菌的含量范围为0.5×10?CFU/g～2×10?CFU/g;

布式乳杆菌的含量范围为1×10?CFU/g～4×10?CFU/g;

尿肠球菌的含量范围为1×10?CFU/g～4×10?CFU/g;

芽孢杆菌的含量范围为1×10?CFU/g～4×10?CFU/g;

乳酸菌的含量范围为2×1011CFU/g～9×1011CFU/g;

纤维分解菌的含量范围为2×1011CFU/g～9×1011CFU/g。

5.根据权利要求2～4任意一项所述的固体菌剂，其特征在于，所述有氧发酵包括如下步骤：

将有益菌菌种A与糖蜜混合，在15～40℃条件下，有氧发酵18～30h,得发酵产物A;

将有益菌菌种B与木薯干渣和棕榈仁粕粉混合，在15～40℃条件下，有氧发酵18～30h,得发酵产物B。

6.根据权利要求5所述的固体菌剂，其特征在于，所述无氧发酵包括如下步骤：

将所述发酵产物A与发酵产物B混合，在15～40℃、避光条件下，无氧发酵12～18天。

7.权利要求2～6任意一项所述固体菌剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

将有益菌菌种A与糖蜜混合，在15～40℃条件下，有氧发酵18～30h,得发酵产物A;

将有益菌菌种B与木薯干渣和棕榈仁粕粉混合，在15～40℃条件下，有氧发酵18～30h,