第三部分　一、串联复习.docxVIP

1．酵母菌

微点整合

热点聚集

下列关于酵母菌的叙述，错误的是①②③④⑤。

①(2022·河北，4)酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝溶液变黄的气体

②(2022·河北，4)通气培养的酵母菌液过滤后，滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后变为灰绿色

③(2023·江苏，7)血细胞计数板既可用于酵母菌的数量测定，也可用于细菌的数量测定

④(2024·河北，13)将配制的酵母培养基煮沸并冷却后，在酒精灯火焰旁倒平板

⑤(2024·河北，13)将接种环烧红，迅速蘸取酵母菌液在培养基上划线培养，获得单菌落

⑥(2022·广东，9)酵母菌sec系列基因的突变会影响分泌蛋白的分泌过程，某突变酵母菌菌株的分泌蛋白最终积累在高尔基体中。此外，还可能检测到分泌蛋白的场所是内质网、囊泡

提示：能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄的成分是二氧化碳，酵母菌无氧呼吸可产生二氧化碳，①错误；酸性的重铬酸钾可用于检测酒精，两者反应呈灰绿色，而通气培养时酵母菌进行有氧呼吸，不产生酒精，故酵母菌液过滤后的滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后不会变为灰绿色，②错误；血细胞计数板适用于真菌的计数，细菌计数板用于细菌的数量测定等，③错误；将配制的酵母培养基高温灭菌并冷却到不烫手(50℃左右)后，在酒精灯火焰旁倒平板，④错误；将接种环烧红，待冷却后(避免菌种被烫死)，蘸取酵母菌液在培养基上划线培养，获得单菌落，⑤错误。

2．淀粉酶

微点整