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- 2026-03-09 发布于江苏
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中国美食
第2课时
标题
主食
zhēngjiǎo
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
zhájiàng
zhōu
dàn
说说你喜欢哪个主食，用一句话来夸一夸。说说这个主食的制作方法是什么？
蒸饺
你喜欢哪个主食？这个主食的制作方法是什么？
蒸
利用锅里沸腾的水产生的热气来催熟食物。
看图了解“蒸”这种烹饪方法。
蒸
蒸馒头
蒸包子
蒸螃蟹
蒸鸡蛋
你知道还可以蒸什么吗？
蒸
四点底是由“火”演变而来的，所以四点底的字和“火”有关系。
了解“蒸”字的演变过程。
你吃过的饺子有什么馅的？
鲜肉虾仁水饺
芹菜水饺
香菇鲜肉水饺
你知道饺子除了“蒸”，
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