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高速服务员考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.高速公路服务区服务质量等级分为（）个等级。

A.3

B.4

C.5

D.6

2.以下哪种不属于高速公路服务区常见的服务项目（）。

A.加油

B.住宿

C.洗车

D.医疗急救

3.当遇到情绪激动的司乘人员时，服务员首先应该（）。

A.据理力争

B.耐心倾听

C.直接离开

D.大声呵斥

4.高速公路服务区餐厅食品留样时间应不少于（）小时。

A.12

B.24

C.36

D.48

5.高速公路服务区的停车场车位一般按照（）车辆类型划分。

A.大、中、小

B.客车、货车

C.轿车、SUV

D.本地、外地

6.高速服务区服务员在引导车辆停放时，应站在车辆的（）。

A.前方

B.后方

C.左侧

D.右侧

7.服务区卫生间保洁应达到（）无异味。

A.随时

B.每小时

C.每天

D.每周

8.当服务区发生火灾时，服务员首先应（）。

A.逃离现场

B.拨打119

C.组织疏散人员

D.尝试灭火

9.高速公路服务区的便利店商品价格应该（）。

A.随意定价

B.比市场价格高很多

C.与市场价格基本持平

D.比市场价格低很多

10.服务员在为司乘人员提供服务时，语言表达应该（）。

A.生硬