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基于响应面法分析酸奶馕工艺及贮藏特性.pdfVIP

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  • 2026-03-10 发布于江西
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基于响应面法分析酸奶馕工艺及贮藏特性.pdf

    第卷第期发酵科技通讯Vol．５２No．３

    ５２３

    年月BulletinofFermentationScienceandTechnoloSet．２０２３

    ２０２３９gyp

    基于响应面法分析酸奶馕工艺及贮藏特性

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    张恒刘克俭李倩陈麟房丹丹郭心宇石骏张剑林

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    新疆理工学院食品科学与工程学院新疆阿克苏８４３０００

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