甘草种植技术详细介绍.pdf

甘草种植技术详细介绍

甘草种植技术详细介绍

甘草，为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎，是一味常用的补气类中草药，

具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效，常用于治疗脾胃虚弱、倦

怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹及四肢挛急疼痛、痈肿疮毒，还可缓解药物毒性、烈性等

症。其主产于内蒙古、宁夏、甘肃、新疆等地，尤以内蒙古鄂尔多斯产的“西甘草”、宁夏

盐池产的“盐甘草”品质最佳，为著名的“道地药材”。甘草为多年生草本植物，喜干旱

半干旱气候，以下从种植条件、繁殖方法、田间管理等关键环节，详细介绍甘草的种植技术。

一、种植条件要求

（一）气候条件

①温度要求：甘草喜凉爽干燥气候，耐寒性极强，耐高温和干旱。适宜生长的温度范围为15

-25℃，最适生长温度20-22℃。它可耐受-30℃的极端低温，在内蒙古呼伦贝尔（冬季

极端低温-28℃）能自然越冬，根系越冬成活率达95%；夏季可耐受40℃的高温，在新疆吐

鲁番（夏季平均气温33℃），通过适当浇水（每15天1次）即可正常生长，根系发育不受

影响。例如，宁夏盐池的种植基地，年平均气温8℃，甘草生长期210天，比甘肃定西（年

平均气温6℃）长20天，因昼夜温差大（15℃），甘草酸含量比低纬度地区高10%。

②降水要求：甘草耐旱怕涝，年降水量需达到200-400mm，生长期土壤湿度保持在40%-

50%为宜。在内蒙古巴彦淖尔的种植区，年降水量250mm，通过自然降水即可满足生长，亩产

甘草干货300kg；在年降水量超过400mm的地区，如甘肃庆阳，需开挖深30cm的排水沟，

否则根腐病发生率会从5%升至20%，影响根系产量。在年降水量不足200mm的地区，如新

疆昌吉，需补充灌溉（每亩年用水量150m³），否则根系会瘦小，有效成分含量降低15%。

③光照要求：甘草为强喜光植物，年日照时数需≥2800小时，充足的光照可促进光合作用和

有效成分积累。在内蒙古阿拉善的种植基地，年日照时数3000小时，种植的甘草甘草酸含量

达2.5%，比低光照地区（如陕西榆林，年日照2600小时）高15%；光照不足会导致植株徒

长，根系产量降低20%。

（二）土壤条件

①土壤类型：甘草适合生长在疏松透气、排水良好的沙壤土或砾质土，黏重土壤需掺入30%

河沙+20%腐熟秸秆改良，沙土需掺入20%腐叶土增强保肥性。内蒙古的试验显示，沙壤土

种植的甘草根系分布深度比黏土深20%，产量高15%。

②土壤pH值：适宜的土壤pH值为7.0-8.5的中性至微碱性土壤，在pH6.5-9.0的

范围内均可生长。种植前用pH计检测，若pH＜7.0，每亩施生石灰50kg调节；若pH＞

9.0，每亩施硫磺粉30kg改良。例如，甘肃酒泉某地块pH值9.2，施硫磺粉后调至8.5，

甘草成活率提高12%。

③土壤肥力：土壤有机质含量需≥1.0%，碱解氮≥50mg/kg，有效磷≥8mg/kg，速效钾

≥100mg/kg。在宁夏盐池的种植基地，种植前每亩施腐熟羊粪2000kg+过磷酸钙50kg+硫

酸钾30kg，土壤有机质从0.8%提升至1.5%，单株根系鲜重比未施肥地块高20%。

二、选地与整地

（一）选地要点

①地势选择：甘草适合种植在海拔1000-2000米的平原、丘陵或缓坡地，坡度≤20°。在

宁夏黄土丘陵区（海拔1300-1500米），坡度15°左右，因通风良好且光照充足，根系

中甘草酸含量比平原地区高10%。坡度＞20°的地块需修筑梯田（宽3-4m，埂高

25cm），防止水土流失，如甘肃定西的梯田种植模式，比坡地种植增产10%。

②轮作要求：甘草忌连作，连作会导致土壤病原菌积累和养分失衡，需与小麦、玉米等作物

轮作，轮作周期≥5年。内蒙古采用“甘草-小麦-玉米”轮作模式，根腐病发生率从

25%降至5%，而连作地块发病率高达40%。

③生态环境：种植地需远离工业污染源，灌溉水符合GB5084标准，空气质量符合GB3095

二级标准。内蒙古的GAP基地，灌溉用水来自地下水，重金属含量＜0.005mg/kg，种植的甘

草符合绿色药材标准。

（二）整地步骤

①清理场地：清除地块内的杂树、杂草、石块，多年生杂草需连根拔除，集中堆肥（每吨杂

草加5kg腐熟剂，堆沤