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河北省邢台市某中学人教版高中生物选修一学案专题1课题1果酒和果醋的制作.pdfVIP

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  • 2026-03-11 发布于天津
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河北省邢台市某中学人教版高中生物选修一学案专题1课题1果酒和果醋的制作.pdf

    传统发醵技术的应用

    专题1课题

    1果酒和果醋的制作

    【学习目标】

    1.说明果酒和果醋制作的原理

    2.设计制作果酒和果醋的装置

    【重点难点】

    重点：说明果酒和果醋的制作原理，设计制作装置，制作出果酒果醋。

    难点：制作过程发酵条件的控制。

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