基于降秩回归的蛋白质相关膳食模式和肌肉衰减综合征的关联性分析.pdfVIP

中国食物与营养2025，31（10）：5-11

FoodandNutritioninChina

基于降秩回归的蛋白质相关膳食模式和肌肉衰减综

合征的关联性分析

11，21，211，21，2

王宇宸，张晓帆，魏艳丽，刘梓怡，王惠君，欧阳一非

12

（中国疾病预防控制中心营养与健康所，北京100050；国家卫生健康委公共营养与健康重

点实验室，北京100050）

摘要：目的：探讨中国成年人蛋白质相关膳食模式与肌肉衰减综合征的关联。方法：选取2022—2023

年“中国发展与营养健康影响队列调查”10省（自治区）中有完整膳食数据和体格测量数据的7372名18

岁及以上成年人为研究对象。根据2019年亚洲肌肉衰减综合征工作组的标准诊断肌肉衰减综合征。采用

连续3天24小时膳食回顾法收集膳食数据。选取膳食蛋白质为