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高等学校学生膳食经费管理办法

第一章总则

第一条为规范本校学生膳食经费（以下简称“膳食经费”）的筹集、使用、管理和监督，保障全校学生膳食安全、营养、便捷、经济，提高经费使用效益，维护学生、食堂经营者和学校的合法权益，根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国食品安全法》《高等学校财务制度》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》相关精神，结合本校高等教育办学实际，制定本办法。

第二条本办法所称膳食经费，是指用于保障本校全日制在校本科生、研究生（含全日制硕士、博士研究生）日常膳食供应、膳食设施建设与维护、膳食管理、营养改善、食品安全保障等相关活动的全部资金，主要包括学生缴纳的伙食费、学校专项补助资金、食堂经营结余资金、社会捐赠资金及其他合法合规来源的资金。

第三条膳食经费管理坚持“公益性优先、市场化运作、专款专用、公开透明、权责明确、全程监管”的原则，兼顾学生承受能力和食堂可持续运营，严格遵循国家财经法律法规和教育行政部门、高校财务管理制度相关规定，确保经费使用合规、高效，满足学生多样化膳食需求。

第四条学校成立膳食管理工作领导小组，由分管后勤工作的校领导担任组长，后勤管理处、财务处、学生工作处、保卫处、校医院、各学院负责人，以及学生代表、教师代表、食堂经营者代表组成。领导小组每学期至少召开一次会议，研究部署