《GBT+13359-2024 莜麦》练习题试卷.pdfVIP

《GBT+13359-2024莜麦》练习题试卷

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.GBT+13359-2024《莜麦》国家标准的发布机构是？

A.中国粮油学会

B.国家市场监督管理总局与国家标准化管理委员会

C.农业农村部

D.国家粮食和物资储备局

2.该标准适用的具体环节是？

A.仅适用于莜麦的田间种植

B.适用于商品莜麦的收购、储存、运输、加工和销售全环节

C.仅适用于莜麦的出口贸易

D.仅适用于莜麦粉的加工

3.该标准代替了哪一版本？

A.GB/T13359—1992

B.GB/T13359—2008

C.GB/T13360—2008

D.没有代替任何旧标准

4.根据资料，该标准的历次版本发布情况是：1992年首次发布，2008年第一次

修订，本次（2024年）是第几次修订？

A.第一次

B.第二次

C.第三次

D.第四次

5.本次修订中，标准删除了哪方面的要求？

A.质量要求

B.检验规则

C.卫生要求

D.包装要求

6.标准规定以哪项指标作为莜麦定等的核心分级质量指标？

A.水分

B.蛋白质含量

C.容重

D.不完善粒率

7.标准建议相关生产经营者在包装和随行文件中标明多项信息，以下哪项不属