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- 2026-03-12 发布于四川
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第2章第1节
课时跟踪分层训练
学业考达标练
一、选择题
1.在某名贵花卉培养液中,除了水、必需的微量元素、NHeq\o\al(+,4)、POeq\o\al(3-,4)外(由空气提供CO2),还必需的大量元素是()
A.C、H、O、N、P B.K、Ca、Mg、S
C.Mn、Mo、Cu、Zn D.K、Ca、Mg、Fe
【解析】成分中已经存在C、H、O、N、P及必需的微量元素,还需要的是K、Ca、Mg、S等大量元素,B正确。故选B。
2.在地球上已有250万年历史的红豆杉,入选2010年世博会中国馆珍稀植物展出品种。其体内含量最多的化学元素和微量元素分别是()
A.O和Mg B.C和Mn
C.O和Fe D.H和Ca
【解析】O是活细胞中含量最多的元素,但Mg属于大量元素,A错误;C是组成生物体最基本的元素,但不是含量最多的元素,B错误;O是活细胞中含量最多的元素,Fe是组成生物体中的微量元素之一,C正确;H不是含量最多的化学元素,Ca属于大量元素,D错误。故选C。
3.甘蔗吃起来特别甜,甘蔗的细胞中含量最多的物质是()
A.蔗糖 B.脂质
C.蛋白质 D.水
【解析】活细胞中含量最多的物质是水。甘蔗细胞属于活细胞,甘蔗细胞中含量最多的物质是水。故选D。
4.下列各元素中,组成细胞最基本的元素是()
A.氧元素 B.钾元素
C.硫元素 D.碳元素
【解析】C、H、O、N为组成生物体的基本元素,由于生物大分子以碳链为骨架,因此碳是构成细胞的最基本元素,D正确。故选D。
5.牛通过吃草获得化合物和元素。那么,牛和草体内的各种化学元素()
A.种类差异很大,含量大体相同
B.种类和含量差异都很大
C.种类和含量都是大体相同的
D.种类大体相同,含量差异很大
【解析】牛通过吃草从草中获得营养物质,牛和草体内的各种化学元素的种类大体相同,但是含量差别较大,A、B、C错误,D正确。故选D。
6.下列物质鉴定实验中,检测试剂选择或溶液颜色变化错误的是()
A.蔗糖—斐林试剂—砖红色沉淀
B.淀粉—碘液—蓝色
C.蛋白质—双缩脲试剂—紫色
D.脂肪—苏丹Ⅲ染液—橘黄色
【解析】蔗糖没有还原性,不能使斐林试剂产生砖红色沉淀,A错误;淀粉与碘液反应出现蓝色,B正确;蛋白质与双缩脲试剂反应出现紫色,C正确;脂肪与苏丹Ⅲ染液出现橘黄色,D正确。故选A。
7.下列有关生物组织中化合物鉴定的叙述,正确的是()
A.鉴定还原性糖可用双缩脲试剂
B.鉴定脂肪可用苏丹Ⅲ染液
C.鉴定淀粉可用斐林试剂
D.鉴定蛋白质可用碘液
【解析】鉴定还原糖需要使用斐林试剂,A错误;鉴定脂肪可用苏丹Ⅲ染液,B正确;鉴定淀粉需要使用碘液,C错误;鉴定蛋白质需要使用双缩脲试剂,D错误。故选B。
二、非选择题
8.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液(淀粉酶的化学本质是蛋白质,可将淀粉水解成还原糖)各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是双缩脲试剂,其中稀蛋清和淀粉酶溶液将发生紫色反应。
(2)用另外一种试剂区分不发生显色反应的一组溶液。产生砖红色沉淀现象的溶液为葡萄糖。
(3)区分发生显色反应一组溶液的方法、鉴定结果及结论分别是:
方法:将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用斐林试剂在一定条件下分别处理上述两种混合液。
结果:其中一组产生了砖红色沉淀,另一组无明显现象。
结论:发生显色反应的是淀粉酶溶液,不发生显色反应的是稀蛋清。
【解析】(1)由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质,蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而葡萄糖和淀粉属于糖类,不能与双缩脲试剂发生显色反应,所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组,其中稀蛋清和淀粉酶将发生紫色反应。(2)葡萄糖属于还原糖,可用斐林试剂鉴定,产生砖红色沉淀。(3)淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖属于还原糖,所以加入淀粉后,用斐林试剂鉴定后出现砖红色沉淀的则为淀粉酶。所以可以将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合,一段时间后,用斐林试剂分别处理上述两种混合液,观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液,出现砖红色的是淀粉酶溶液。
选择考提升练
一、选择题
1.下列实例中能证明微量元素是生命活动所必需的元素的是()
A.镁是叶绿素的组成成分
B.油菜缺少硼时只开花不结果
C.哺乳动物血液中钙盐含量太低,出现抽搐
D.缺磷会叶片枯黄
【解析】镁是叶绿素的组成成分,但镁是大量元素,A错误;硼是微量元素,硼能促进花粉的萌发和花粉管的伸长,因此油菜缺少硼时只开花不结果,B正确;哺乳动物血液中钙盐含量太低时会出现抽搐,但钙是大量元素,C错误;磷是大量元素
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