丁酸钠作为饲料添加剂在畜禽生产中的应用.pdfVIP

丁酸钠作为饲料添加剂在畜禽生产中的应

用

近年来，抗生素的应用受到限制，人们开始逐渐关注研

究抗生素替代品，丁酸钠作为种新型的饲料添加剂在

畜禽生产过程中被广泛应用。丁酸是丁酸钠的有效成分,

是具有挥发性的短链脂肪酸，游离的丁酸气味特殊，挥

发性强且适口性差，般是制成相对稳定的钠盐，丁酸

钠不同于其他酸化剂，主要特点是丁酸钠不仅可以增加

小肠与营养物质的接触面积，加快钙磷及其他营养物质

的吸收和肠道内消化酶的分泌，维持动物的健康生长，

而且对微生物区系的选择、免疫系统、细胞代谢具有正

面效应。丁酸钠流动性好，易与其他饲料混合且不会影

响饲料pH,具有奶酪酸败的特殊气味，无污染、无有害

残留，易溶于水，可维持胃肠道生态平衡，改善胃肠道

功能，提高饲料转化率和动物采食量，降低断奶仔猪腹

泻率，加快其生长速度，也可提高母猪的繁殖性能，现

如今成为备受关注的抗生素替代品之。

丁酸