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技术应用现代园艺2020年第19期

南京地区庭院式蔬菜栽培技艺

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邢红飞，邢后银﹡，王明海，王敏力

（1金陵科技学院，江苏南京211169；2南京市种子管理站）

：庭院式菜园产出绿色果蔬的同时，可以陶冶情操，美化环境，也可弥补耕地不足。介绍庭院蔬菜的栽培材料准备、屋顶和

阳台蔬菜栽培技，庭院蔬菜栽培技术要点和水培蔬菜栽培技。

：庭院；蔬菜栽培；技

随着城镇化步伐加快，人们向往回归自然，在亲近1.6防虫网

自然农作中忘忧、静心，庭院式蔬菜栽培深入人心。庭用于夏秋菜机械防虫害，可小幅增温。有小拱棚、

院式蔬菜栽培一般包括屋顶蔬菜、阳台蔬菜、庭院蔬平棚、浮面等覆盖形式。

菜、培蔬菜等栽培。1.7架材

1基本栽培材料准备[1]直径2cm、高2m左右竹竿，用于丝瓜、黄瓜、小番

庭院式蔬菜栽培除种子外，还要准备基质、膜、茄、豇豆等蔬菜攀援。

薄膜、无纺布、遮阳网、竹弓、穴盘和架材等。1.8穴盘

1.1栽培基质尺寸28cm×54cm，孔穴18~256个；栽培时多用

屋顶或阳台等结构决定了栽培蔬菜要用轻基质，18~50穴，且穴深为佳。

由加工好的农业废弃物基质加少量蛭石、珍珠岩制作1.9弓棚

而成，其EC值≤2.8ms/cm，pH值6.5~7.0。用石灰氮或跨度0.5~1.5m，高度0.4~0.7m，竹片、竹竿或细钢

多菌灵消毒后可重复使用。筋作支撑，上盖薄膜、遮阳网等材料。

1.2地膜1.10营养液

颜色分黑、白和黑白，白膜增温效果强；黑膜抑杂无土栽培时根据不同品种配制或购买营养液。有

草强；黑白膜兼两者优点。条件可制作简易喷滴灌，由源、泵和可移动输

1.3薄膜管、滴灌带组成；滴箭式滴灌由源、泵、输管、滴

[2]

增温保湿，小棚覆盖选用宽度1m双幅产品，第2、箭等组成。

3年用其浮面覆盖叶菜。2屋顶蔬菜栽培技艺

1.4无纺布屋顶可利用面积大（搭建凉棚更佳），栽培蔬菜可

可取代草包作覆盖材料，重量轻、成本低、清洁、使减轻热岛效应等。沿江和南方多风地区多栽培葱蒜类、

用方便。叶菜类、根菜类、茄果类、瓜类等蔬菜，基本方式有以下

1.5遮阳网6种。

遮光降温、防风挡雨，可用于蔬菜越夏栽培；播种2.1平台

时可用于浮面覆盖。屋顶留出四周步行道，泥上四周用砖垒成高

[4]于军,段黄金.胡杨和灰叶胡杨繁殖技术研究现状[J].塔