2026年特色餐饮行业市场预测与深度研判24.pptxVIP

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2026年元旦餐饮市场现状01

全国市场整体情消费动力与节日氛围体现元旦期间，消费者外出就餐热情高涨，节日氛围浓厚。家庭聚餐、朋友聚会等活动增多，为餐饮市场注入强大消费动力，营造出热闹的节日就餐场景。餐饮消费对假期内需的拉动作用假期里餐饮消费表现活跃，消费者在餐厅的支出增加，不仅带动了食材采购、服务等相关产业，还显著促进了假期内需，对经济增长起到积极作用。受访餐饮企业客流量与外卖订单量情况受访餐饮企业在元旦期间客流量明显增多，店内座无虚席。同时，外卖订单量也大幅增