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- 2026-03-14 发布于山东
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2022冬至时节哪些地方吃汤圆
冬至季节哪些地方吃汤圆
江南等一些南方地区在冬至的时候都喜爱吃汤圆。冬至也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是中华民族的一个传统节日。冬至风俗起源于汉代,盛于唐宋,流传至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”的说法,这说明古人对冬至非常的重视,也是由于这样,使冬至食的〔文化〕丰富多彩,经过数千年的进展,又形成了独特的节令食文化。
冬至吃汤圆,在江南特殊盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”或“冬至圆”。依据清朝文献中的记载,江南人用糯米粉做成面团,里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
冬至为什么要吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经称为商定俗成的风俗了。在冬至的这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有一些正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,然后全家人一起围着吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,在古代的时候就已经消失了这个风俗了。
还有一种解释是:冬至是一年中最长的夜晚,冬至那天,天还没有亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)渐渐回来,也代表家人团聚的意思,现代人更喜爱把它当成圆满的象征。
〔立冬〕季节和冬至有何不同
1、意思不同
立冬:冬是终了,是作物收割后要〔保藏〕起来的意思,这一天起冬天开头。
冬至:日影最长,这一天北半球半天最短,黑夜最长,并开头进入数九寒天。
2、日期不同
〔立春〕、〔立夏〕、〔立秋〕、立冬——分别表示四季的开头。“立”即开头的意思。公历上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。
〔夏至〕、冬至——表示夏天、冬天到了。“至”即到的意思。夏至日、冬至日一般在每年公历的6月21日和12月22日。
3、气候不同
从气候上说,立冬在古代对于中国来说,是进入冬季的标志。而冬至说明冬天最冷的时候来到,冬至日也是数九寒天的第一天。
4、天文位置不同
在天文上,冬至是太阳到达黄经270度,立冬是太阳到达黄经225度。冬至这天太阳光直射南回来线,冬至的其次天就将向北移。而立冬这天,太阳的直射点还在一每天南移。
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