农产品质量安全追溯方案.docxVIP

农产品质量安全追溯方案

协议各方

甲方（系统实施方/委托方）：____________________（法定代表人：_______________，注册地址：____________________）

乙方（信息提供方/供应商/生产者）：____________________（法定代表人：_______________，注册地址：____________________）

丙方（平台运营方/技术服务方）（如适用）：____________________（法定代表人：_______________，注册地址：____________________）

注：若仅为甲乙双方协议，则删除丙方相关条款。

目的与范围

本方案旨在建立一套科学、规范、高效的农产品质量安全追溯体系，明确各方在农产品生产、加工、包装、储运、销售等环节的信息采集、录入、管理、共享与责任义务。通过本方案的实施，实现农产品的来源可查、去向可追、责任可究，保障消费者权益，提升农产品质量安全管理水平。

方案适用范围：明确追溯的具体农产品种类（如：蔬菜、水果、粮油、畜禽产品等）__________，追溯环节（如：种植/养殖、初级加工、分拣包装、仓储物流、批发、零售等）__________。

追溯信息要求

（一）基础信息

各方必须确保采集和录入的信息真实、准确、完整、及时。追溯信息至少包括但不限于：

产品信息：产品名称、品种、规格（型号）、生产批次（或追溯码）、数量、生产日期/捕捞日期/屠宰日期、保质期/保鲜期、等级。

主体信息：生产者/种植者/养殖者名称、地点（地块/棚舍/水域编码）、经营者名称、许可证/资质编号、联系人及联系方式（采用保密处理如张某某、联系方式*）。

生产过程信息（视环节而定）：种子/种苗/投入品（农药、兽药、化肥、饲料等）名称、来源、使用时间、使用剂量、操作人员、安全间隔期执行情况；疫病防治记录；灌溉用水信息；收获信息。

加工包装信息（如适用）：加工厂名称、许可证编号、加工时间、工艺描述、添加物信息、包装材料信息、包装日期。

储运信息：仓储地点、入库时间、出库时间、环境（温湿度）控制记录、运输企业名称、运输工具信息、起运地、目的地、运输时间、运输途中环境控制记录。

检验检测信息：产品自检报告（项目、结果、检测方法、检测日期、检测人员）、第三方检验报告（报告编号、检测机构、结论）。

（二）信息标识

每一最小销售单元农产品或其包装上必须加施唯一、清晰、不易脱落的追溯标识（如二维码、条码、RFID标签等）。该标识需与追溯平台数据库中的对应信息有效关联。乙方负责正确施加符合甲方或平台要求的追溯标识，丙方负责提供技术支持。

追溯平台与数据管理

（一）平台使用

由甲方或丙方建立并维护统一的农产品质量安全追溯信息平台（平台网址/名称：__________）。各方均有义务按照平台操作规范及时、准确录入和更新各自负责环节的数据信息。各方对录入信息的真实性、准确性、完整性、及时性负责。

（二）数据采集与录入

乙方须在农产品生产、加工、包装、出入库等关键节点产生信息后及时采集，并在规定时间（如：节点完成后__小时内）内准确录入至追溯平台。甲方/丙方提供必要的技术指导和培训。

（三）数据安全与保密

各方须严格遵守信息安全规定，防止追溯平台遭受非法访问、篡改、泄露。对在履行本协议过程中获知的对方未公开信息及消费者隐私信息负有保密义务，未经授权不得向任何第三方披露。平台运营方（甲方/丙方）应建立数据备份、恢复及应急处理机制。

（四）数据共享与查询

经甲方授权或按相关规定，追溯平台收集的符合要求的追溯信息可在供应链上下游合作伙伴、监管部门及消费者（通过公开查询接口）间进行安全共享。消费者可通过扫描追溯标识查询产品相关追溯信息。

各方责任与义务

（一）甲方责任

主导追溯体系的规划、设计、建设与维护（或委托丙方实施）。

制定并完善追溯信息采集、录入、管理的标准和操作规范。

组织必要的技术培训和支持。

监督乙方和丙方（如适用）履行本协议义务。

接收消费者投诉或监管部门要求时，利用追溯体系进行问题产品的追溯定位和责任界定。

（二）乙方责任

严格遵守国家农产品质量安全法律法规及本方案要求。

配备必要的人员、设备和工具，用于信息采集、标识施加和平台数据录入。

确保向上游索证索票（投入品采购凭证等），向下游提供有效追溯标识及必要信息。

对生产和提供的信息真实性、准确性和完整性承担首要责任。

配合甲方/丙方进行系统操作培训和技术支持。

承担因提供虚假信息或未履行信息录入义务而产生的责任。

（三）丙方责任（如适用）

按甲方要求建设、运营和维护追溯信息平台，确保平台稳定、安全、可用。

提供技术支持，包括系统操作培训、故障排除、使用咨询。

负责平台数据的技术性备份和安全防护。

及