第二章微生物的类群与微生物的代谢.pptVIP

第二章微生物的类群与微生物的代;原核生物界：例如细菌、蓝藻真菌;农田上层15cm处微生物的数量;菌落数与空气清洁度的关系空气清;人体微生态中微生物的含量部位含;人体消化系统中微生物群体(;一、细菌（原核微生物）1、细菌;2、细菌的繁殖：细菌主要是以二;3、细菌的菌落定义：单个或者少;4、生产用细菌（Bacteri;（2）.乳酸细菌（Lact;（a）乳酸细菌在发酵乳制品中的;·运用产酸型乳酸细菌（乳酸链球;无标题;（b）乳酸细菌在发酵肉制品中的;（d）乳酸细菌在发酵植物蛋白中;（f）乳酸细菌在酿酒中的应用·;（h）乳酸细菌在乳酸发酵生产中;无标题;（j）乳酸细菌在发酵生产胞外多;（k）利用人体益生型乳酸菌研制;应用于氨基酸发酵、核苷酸;应用于氨基酸发酵。;发酵生产维生素B12、丙氨酸、;·发酵生产有机溶剂——丙酮、丁;·发酵生产青霉素酶，用于青霉素;·发酵生产谷氨酰脱羧酶，可对谷;（15）·包括：甲烷杆菌（Me;二、放线菌（原核微生物）1、放;2、放线菌的结构气生菌丝孢子丝;3、放线菌的分布放线菌在自然界;5生产用放线菌（Actinom;（5）卡那链霉菌（Str.ka;（11）轮丝链霉菌（Str.v;酵母菌一般泛指能发酵糖类的各种;分布及与人类的关系分布：偏酸性;生产用酵母菌（Yeast）;4.阿氏假囊酵母（Eremo;霉菌（mold）是丝状真菌的一;在居家环境中大约有300种霉菌;生产用霉菌（Mould）1.;2.米曲霉（Asperill;6.青霉（Penicilli;7.毛霉（Mucor）·用于;8.根霉（Rhizopus）;10.赤霉（Gibberel;五、病毒（无细胞结构）1、病毒;三、病毒2、病毒的繁殖吸附注入;第二节微生物的代谢;一、微生物的代谢产物初级代谢产;一、微生物的代谢产物次级代谢产;二、微生物代谢的调节酶合成的调;二、微生物代谢的调节酶活性的调;二、微生物代谢的调节两种调节的;三、微生物代谢的人工控制目的最;代谢调控在发酵工业中的应用（;无标题;天冬氨酸黄色短杆菌的代谢过程甲;天冬氨酸人工控制黄色短杆菌的代;（二）应用抗反馈调节的突变株解;（三）控制细胞膜的渗透性微生;第三节次生代谢产物代谢调控机;微生物代谢类型菌体合成代谢的产;次级代谢产物是指由微生物产生的;(一)次级代谢产物及特征(1;(4)次级代谢产物发酵经历两个;(5)一般都同时产生结构上相类;(8)次级代谢酶的特异性不一定;(10)次级代谢在其一个系列当;(二)微生物次级代谢与初级代谢;2、遗传代谢方面分析初;抗生素产生菌的主要代谢调节机制;在抗生素的生物合成途径中，一方;3．碳、氮分解代谢产物的调节碳;葡萄糖是菌体生长良好的碳源和能;4．磷酸盐的调节磷酸盐不仅是菌;5．细胞膜透性的调节外界物质的;谢谢大家！ThankYou！