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生物化学期中试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

1.生物化学中，蛋白质的二级结构不包括（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.三级结构

D.无规卷曲

2.酶的活性中心通常包含（）

A.催化基团和结合基团

B.辅酶和底物

C.变构部位和调节部位

D.金属离子和抑制剂

3.下列维生素中，作为辅酶参与氧化还原反应的是（）

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素K

4.糖酵解途径中，催化“葡萄糖→6-磷酸葡萄糖”的酶是（）

A.己糖激酶

B.磷酸果糖激酶-1

C.醛缩酶

D.丙酮酸激酶

5.三羧酸循环的起始物是（）

A.乙酰辅酶A

B.草酰乙酸

C.柠檬酸

D.α-酮戊二酸

6.下列关于酶竞争性抑制的描述，正确的是（）

A.抑制剂与底物结构相似

B.Vmax降低，Km不变

C.增加抑制剂浓度可提高反应速率

D.抑制剂与酶活性中心外部位结合

7.生物氧化中，NADH呼吸链的最终电子受体是（）

A.氧气

B.细胞色素c

C.辅酶Q

D.FAD

8.维生素D的主要生理功能是（）

A.参与凝血过程

B.促进钙吸收

C.抗氧化作用

D.构成辅酶

9.糖异生途径中，绕过糖酵解“能障”的关键酶是（）

A.丙酮酸羧化酶

B.磷酸果糖激酶-1

C.己糖激酶

D.丙酮酸激酶

10.蛋白质变性后，其性质发生的变化是（）

A.一级结构破坏

B.溶解度增加

C.生物活性丧失

D.分子量减小

11.下列属于酶的可逆抑制剂的是（）

A.重金属离子

B.有机磷化合物

C.磺胺类药物

D.高浓度底物

12.糖酵解净生成的ATP数量是（）

A.1分子

B.2分子

C.4分子

D.6分子

13.生物氧化中，氧化磷酸化的偶联因子是（）

A.ATP合酶

B.细胞色素氧化酶

C.NADH脱氢酶

D.琥珀酸脱氢酶

14.维生素A缺乏可能导致（）

A.脚气病

B.夜盲症

C.坏血病

D.佝偻病

15.三羧酸循环中，催化底物水平磷酸化的酶是（）

A.异柠檬酸脱氢酶

B.α-酮戊二酸脱氢酶复合体

C.琥珀酰辅酶A合成酶

D.苹果酸脱氢酶

16.下列关于变构酶的描述，错误的是（）

A.通常为寡聚体

B.受变构效应剂调节

C.活性中心与调节部位相同

D.具有协同效应

17.糖代谢中，磷酸戊糖途径的主要产物是（）

A.丙酮酸

B.核糖-5-磷酸

C.乳酸

D.乙酰辅酶A

18.生物氧化中，电子传递链的组分不包括（）

A.复合物I

B.复合物II

C.ATP合酶

D.细胞色素c

19.酶的最适pH是指（）

A.酶活性最高时的pH

B.酶稳定性最好的pH

C.底物溶解度最大的pH

D.反应速率最快的pH

20.下列物质中，不属于糖代谢中间产物的是（）

A.6-磷酸葡萄糖

B.1,3-二磷酸甘油酸

C.柠檬酸

D.乙酰辅酶A

二、填空题（每空2分，共20分）

1.蛋白质的一级结构是指氨基酸的________顺序。

2.酶的特异性包括________特异性、基团特异性和绝对特异性。

3.维生素B1的辅酶形式是________。

4.糖酵解途径中的限速酶是________。

5.三羧酸循环中，催化草酰乙酸与乙酰辅酶A缩合的酶是________。

6.生物氧化中，ATP生成的直接方式是________磷酸化。

7.糖异生的主要场所是________。

8.维生素C的主要功能是________。

9.酶的活性中心由________基团和________基团组成。

10.糖代谢中，乳酸脱氢酶催化的反应是________。

三、名词解释（每题4分，共20分）

1.变构效应

2.糖异生

3.底物水平磷酸化

4.酶的竞争性抑制

5.生物氧化

四、简答题（每题10分，共40分）

1.试比较竞争性抑制与非竞争性抑制对酶动力学参数（Km、Vmax）的影响。

2.论述糖酵解