CN103932334A 一种玫瑰山楂功能饮料及制作方法 （山东省农业科学院农产品研究所）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN103932334A

(43)申请公布日2014.07.23

(21)申请号201410192078.8

(22)申请日2014.05.08

(71)申请人山东省农业科学院农产品研究所

地址250100山东省济南市历城区工业北路

202号

(72)发明人王维婷郭淑李鹏张教洪单成钢王志芬

(74)专利代理机构济南泉城专利商标事务所

37218

代理人张菡

(51)Int.CI.

A23L2/02(2006.01)

A23L2/52(2006.01)

A23L1/29(2006.01)

权利要求书1页说明书5页

(54)发明名称

一种玫瑰山楂功能饮料及制作方法

(57)摘要

CN103932334A本发明涉及一种玫瑰山楂功能饮料及制作方法，属于食品饮料加工技术领域。本发明的玫瑰山楂功能饮料的制作方法：包括冷水浸取、合并煎煮、离心、稀释步骤，并加入适量抗坏血酸和山梨酸钾。采用本发明的方法制备的玫瑰山楂功能饮料不仅富含黄酮类、维生素C、胡萝卜素、微量元素等物质，能够增强机体免疫力，改善内分泌，促进脂肪消化，消除疲劳。而且