CN104431771B 一种高膳食纤维面条及全利用小麦麸皮和次粉制作高膳食纤维面条的方法 (天津科技大学).docxVIP

  • 0
  • 0
  • 约1.14万字
  • 约 16页
  • 2026-03-16 发布于重庆
  • 举报

CN104431771B 一种高膳食纤维面条及全利用小麦麸皮和次粉制作高膳食纤维面条的方法 (天津科技大学).docx

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利

(45)授权

(10)授权公告号CN104431771B公告日2018.03.27

(21)申请号201410681542.X

(22)申请日2014.11.24

(65)同一申请的已公布的文献号申请公布号CN104431771A

(43)申请公布日2015.03.25

(73)专利权人天津科技大学

地址300457天津市滨海新区经济技术开

发区十三大街29号

(72)发明人张民刘锐李茜

(74)专利代理机构天津盛理知识产权代理有限公司12209

代理人王来佳

(51)Int.CI.

A23L7/109(2016.01)

A23L33/24(2016.01)

(56)对比文件

CN101513238A,2009.08.26,

CN102605022A,2012.07.25,

蔡为荣等.麦麸膳食纤维的提取及其添加量对面条面团黏弹性的影响.《安徽农业科学》

.2012,第40卷(第12期),第7398-7401页.

孙平等.发酵法提取小麦麸皮可溶性膳食纤维工艺研究.《食品科技》.2014,第39卷(第10

期),第170-174页.

吴学凤等

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档