CN104366358A 蒲公英保健粉丝及其制作方法 （合肥寿保农副产品有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN104366358A

(43)申请公布日2015.02.25

(21)申请号201410533490.1

(22)申请日2014.10.11

(71)申请人合肥寿保农副产品有限公司

地址230088安徽省合肥市高新区望江西路

502号西蜀大厦707室

(72)发明人不公告发明人

(51)Int.CI.

A23LA23L

1/216(2006.01)

1/29(2006.01)

权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

蒲公英保健粉丝及其制作方法

(57)摘要

CN104366358A本发明公开了一种蒲公英保健粉丝及其制作方法，其组成原料的重量份为：玉米粉15-20、红薯粉60-70、黄豆粉18-25、小麦胚芽粉10-12、蒲公英8-10、苦丁茶4-6、绞股蓝2-3、酸角1-2、豆鼓叶3-5、红茶花2-3、刺玫果3-5、党参1.5-2.5、食盐1-3和菜籽油1.5-2.0;本发明改变了传统粉丝的配方，制备的粉丝营养丰富，配方中的蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多

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