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冷链末端配送温控技师（中级）考试试卷及答案

冷链末端配送温控技师（中级）考试试卷

一、填空题（共10题，每题1分，共10分）

1.冷链末端配送常用温控设备包括______、______和保温箱。

2.生鲜蔬菜末端配送适宜温度范围通常为______℃。

3.冷链温度监控系统核心功能是______、记录与异常预警。

4.冷藏车预冷温度应______产品储存温度。

5.温度记录仪校准周期一般不超过______个月。

6.疫苗冷链末端需遵循______（GSP/GMP）规范。

7.环保制冷剂常见类型如______（举1例）。

8.末端交接需确认的核心温控数据是______。

9.冷链箱破损后应立即__