我国转基因食品法律规制的困境与突破：体系、监管与权益保障的多维审视.docx

我国转基因食品法律规制的困境与突破：体系、监管与权益保障的多维审视

一、引言

1.1研究背景与意义

随着生物技术的飞速发展，转基因食品已逐渐走进人们的生活。转基因技术是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。自20世纪80年代转基因技术及其产品问世以来，其商业化发展极为迅猛。2023年全球转基因食品市场规模呈现显著分化，以玉米、大豆为核心的饲用及加工原料领域市场规模已达1091亿美元，预计2033年将突破1965