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2025年保健食品试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

选择题（每题2分，共10题）

1.根据《保健食品注册与备案管理办法》，下列产品中属于保健食品备案范围的是（）

A.含有新食品原料的保健食品

B.使用保健食品原料目录以外原料的保健食品

C.由省级市场监管部门备案的维生素、矿物质类保健食品

D.具有增强免疫力功能的保健食品

2.下列属于保健食品功能因子的是（）

A.蔗糖

B.大豆蛋白

C.三氯甲烷

D.黄芪多糖

3.保健食品标签上必须标注的警示语是（）

A.本品疗效显著

B.本品不能代替药物

C.适合所有人群

D.长期服用无副作用

4.下列哪项不属于保健食品与药品的主要区别？（）

A.目的不同

B.安全性要求不同

C.审批监管机构相同

D.标签标识不同

5.保健食品功能评价的基本程序不包括（）

A.动物实验

B.人体试食试验

C.临床治疗验证

D.功效成分分析

6.下列属于新资源食品的是（）

A.大豆

B.