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- 2026-03-18 发布于江西
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学 科:化学(人教版)第七单元课题1年 级:九年级能源的合理利用与开发燃料的燃烧(第1课时)
燃气灶酒精炉电饭锅电火锅电磁炉烤箱微波炉家用食物烹饪工具小明发现家里的食物加热工具有很多:燃气灶、酒精炉、电饭锅、电火锅、电磁炉、烤箱、微波炉等。新课导入
活动一:认识化学反应与能量问题1:酒精炉提供热量的原理是什么?C 点燃2H5OH+3O2 2CO2+3H2O读一读:阅读教材第165页酒精是乙醇(C2H5OH)的俗称。乙醇在空气中燃烧,发生化学反应时放出大量的热量。新知探究
问题2:自热食品发热包发热的原理是什么?食用方法打开外包装,取出外盒内全部物品;撕开米饭盒透明保护膜;撕开料理包将菜肴倒入菜盒内;将大约160毫升冷水倒入外盒底部至注水线处,撕掉发热包透明外袋,将发热包平放入外盒底部水里;迅速依序放入饭盒、菜盒,盖上盒盖,2分钟左右开始冒热气(冬天时间稍长);6.加热15分钟后,就可以开盖享用美味啦!CaO资料卡片1:一般自热食品的发热包由生石灰、碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐等组成,主要反应物为生石灰。
实验1:在一支试管中加入少量生石灰(CaO)或一小块生活中使用的生石灰干燥剂,再加入2mL水,插入温度计。观察现象,并记录温度变化。思考:实验原理?实验现象?实验结论?
读一读:阅读教材第166页了解:1.
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