食品添加剂产业实施方案.pdf

XX区食品添加剂产业实施方案

产业投资建设规划

根据我国食品卫生法1(995年)的规定,食品添加剂是为改善食品

色、香、味等品质,及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人

工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品

种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、

着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂

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