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2025年公共营养师三级题库练习试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

单选题1.成年人每日膳食纤维的推荐摄入量（AI）是（）。

A.10-15gB.15-20gC.25-30gD.30-35g

单选题2.蛋白质互补作用的原理是（）。

A.提高必需氨基酸含量B.降低非必需氨基酸比例C.补充限制性氨基酸D.增加蛋白质消化率

单选题3.维生素D缺乏可能导致（）。

A.坏血病B.佝偻病C.脚气病D.夜盲症

单选题4.中国居民膳食指南（2022）推荐成年人每日蔬菜摄入量是（）。

A.200-300gB.300-400gC.400-500gD.500-600g

单选题5.下列属于必需脂肪酸的是（）。

A.油酸B.亚油酸C.硬脂酸D.棕榈酸

单选题6.膳食调查方法中，24小时回顾法的优点是（）。

A.准确度高B.适用于大规模人群C.记录简单D.不依赖记忆

单选题7.成年人BMI的正常范围是（）。

A.18.0-23.9kg/m2B.18.5-23.9kg/m2C.20.0-25.0kg/m2D.22.0-26.0kg/m2