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云南S食品公司发展战略研究.pdf

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    摘要

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    我国是世界第一养猪大国，也是世界第一猪肉消费大国，生猪产业关系着经

    济发展和民生大计。作为中国肉类消费的第一大品类，猪肉的供给直接影响国家

    宏观经济和调控政策。生猪屠宰与加工业作为传统民生产业和国民经济支柱产

    业，正经历从传统生产模式向现代化、规模化、品牌化的转型升级。

    云南S食品公司作为本土生猪屠宰加工企业，虽发展迅速，但面临缺乏明确

    战略目标、战略模糊、管理理念落后等挑战，近年来遭遇发展瓶颈。本研究

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