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- 2026-03-20 发布于湖南
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;问题探讨;;生活中的糖类;1.元素组成:
2.功能:
3.种类:;(一)单糖;核糖(C5H10O5);(二)二糖(C12H22O11);C6H12O6;乳糖不耐症;(三)多糖;糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中,是人和动物细胞的储能物质;还参与血糖调节。;③纤维素;③纤维素;淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖,为什么它们的种类、分布和功能不相同么?;④几丁质;(三)多糖;(1)按分布分:
植物细胞中特有:。
动物细胞中特有:。
动植物细胞共有:。
若生物体内只含有核糖或脱氧核糖,则该生物很可能是。;(3)按化学性质分:
还原性糖:单糖中的,
二糖中的。
非还原糖:。;思考:《中国居民膳食指南(2016)》中提出的“控糖”是控什么糖?
为什么要控糖?
;【检测】汉代许慎《说文解字》曰“饴,米糵煎也。”“米(煮熟的糯米)、糵(发芽的谷
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