细胞工程——高考生物学考前三个月速记清单.docx

（16）细胞工程

（16）细胞工程

【必备知识】

考点1植物细胞工程

一、细胞工程的概念与分类

1.概念

（1）原理和方法：细胞生物学和分子生物学。

（2）操作水平：细胞水平或细胞器水平。

（3）目的：按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。

2.种类

根据操作对象不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程。

二、植物组织培养技术

1.原理：植物细胞的全能性。

2.过程

3.脱分化：已分化的细胞经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。

4.植物组织培养的条件

（1）外植体的选择：外植体脱分化的难易因植物种类、器官来源及生理状况的不同而不同。一般来说，植物的花和幼嫩的组织脱分化相对比较容易，而植物的茎、叶和成熟的组织相对较难。

（2）无菌操作：植物组织培养成功的关键是避免微生物的污染，所有实验用具要严格灭菌，接种过程要进行严格的无菌操作。

（3）光照的控制：对于植物组织培养来说，光照条件非常重要。

①脱分化阶段：避光培养，有利于脱分化产生愈伤组织（如果是在光照条件下，容易分化产生维管等组织，不利于产生大量的愈伤组织）。

②再分化阶段：一定要有光照，有利于叶片内叶绿素的合成。

5.过程

外植体的消毒：将流水冲洗后的外植体用酒精消毒30s，用无菌水清洗2～3次后，再用次氯酸钠溶液处理30min，用无菌水清洗2～3次。

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外植体的分割：用无菌滤纸吸去表