3_食品质量与安全专业-食品法规与标准(备考练习试题).pdf

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一、填空题(每空2分,共30分)

1、食品法律法规的正式解释包括立法解释、司法解释、行政解释。

2、《中华人民共和国标准化法》第二条规定,我国标准分为国家标准、行

业标准、地方标准、团体标准、企业标准。

3、我国食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督

管理部门制定、发布。

4、企业标准体系是企业已实施及拟实施的标准按其内在联系形成的科学的有机

整体。

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