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2025营养指导员理论知识考核试题库及答案.docx

2025营养指导员理论知识考核试题库及答案.docx

    2025营养指导员理论知识考核试题库及答案

    1.【单选】根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每日推荐摄入全谷物和杂豆总量为

    A.2550gB.50100gC.50150gD.100200g

    答案：C

    2.【单选】下列哪一组氨基酸属于婴幼儿条件必需氨基酸

    A.亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

    B.组氨酸、酪氨酸、半胱氨酸

    C.色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸

    D.苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸

    答案：B

    3.【单选】1kcal能量对应的千焦（kJ）数值为

    A.4.184B.4.0C.0.239D.16.7

    答案：A

    4.【单选】长期以精白米为主食，最易

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