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某农业公司农产品质量标准

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关农业行业标准，结合公司农产品生产特性，针对当前生产环节中存在的质量标准不统一、过程管控薄弱、员工操作不规范等问题，制定本标准。旨在规范农产品从种植/养殖到加工/包装的全流程质量行为，防控农残、兽残、重金属等安全风险，提升产品市场竞争力，实现质量与效益双提升。

1、确立公司农产品质量管理的核心标准与底线要求；

2、明确各环节质量责任，形成可追溯的质量管理体系。

(二)适用范围：覆盖公司所有农产品种植基地（或合作农户）、生产加工车间、仓储物流中心、质检部门及全体员工，包括正式工、季节性用工及外部合作质检机构。适用于公司自有品牌及代工产品的所有质量标准执行。例外场景需经质量部主管级以上人员书面审批。

1、种植/养殖环节适用《农产品生产过程质量控制规范》；

2、加工环节适用《食品生产通用卫生规范》。

(三)核心原则：坚持“安全第一、标准统一、全程管控、持续改进”原则，强化源头控制与过程监督。

1、所有农产品必须符合国家及行业标准，不得低于最低安全限值；

2、质量标准执行贯穿生产全链条，各环节责任主体对结果负直接责任。

(四)层级与关联：本标准为公司专项管理制度，与《员工手册》《生产操作规程》《供应商管理规范》等制度互为支撑。标准修订需经总经理批准，与国家政策调整同步更新。

1、质量部负责标准解释与监