烟草制品加工与质量控制手册.docx

烟草制品加工与质量控制手册

第1章产品概述与原料管理

1.1烟草制品分类与标准

烟草制品主要分为卷烟、雪茄、烟丝、烟草叶、烟草梗等类别，其分类依据主要包括烟叶种类、加工方式、烟支规格及用途等。根据《烟草制品质量标准》（GB26014-2010）和《烟草行业标准》（GB/T18455-2017），烟草制品需符合国家对烟叶、烟草梗、烟丝等原料的品质要求，并满足卷烟、雪茄等成品的感官、理化及安全指标。烟草制品的分类标准中，烟叶按成熟度分为嫩叶、中叶、老叶；按烟叶类型分为烤烟、晾晒烟、混混烟等。烟丝则按加工方式分为丝束、丝片、丝饼等。不同种类的烟草制品在加工过程中对原料的物理化学性质要